Forno pizza elettrico con pietra refrattaria
Il forno permette di preparare pizza napoletana, sottile, in teglia e surgelata. La pietra refrattaria removibile da 32 × 32 cm costituisce il piano di cottura per la pizza, mentre la pala in alluminio da 30 cm di diametro, inclusa nella confezione, serve per infornare e sfornare.
La lampada interna e la finestra sulla porta consentono di osservare la cottura. La dotazione comprende anche il ricettario dello chef napoletano Valerio La Rosa, da consultare per le preparazioni.
Forno pizza con controllo separato della temperatura
La regolazione differenziata permette di impostare separatamente la temperatura superiore e inferiore, adattando le impostazioni alla preparazione scelta. Il forno offre un intervallo di temperatura da 80 a 450°C, un timer fino a 60 minuti e un display digitale con sei programmi, tra cui la modalità manuale.
Tempo e temperatura possono essere modificati attraverso il pannello di controllo. Completano il forno una porta con triplo vetro borosilicato e un sistema di raffreddamento a ventilazione forzata.
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